Ttukdak Hyung 蛤蜊海带汤

用鲜美的蛤蜊和泡发好的海带,加入汤酱油、鳀鱼鱼露调味,不断补充水分长时间熬煮,不翻炒而煮出浓郁味道的海带汤。

🙋 推荐给

  • 希望海带汤清澈冰凉又浓郁,没有香油油脂的人
  • 希望不需单独炒料,将所有材料一锅煮的简单做法的人
  • 需要清淡爽口的汤品作为生日早餐或解酒之用的人

所需食材 🛒2人份

  • 海带
  • 蛤蜊
  • 酱油
  • 鳀鱼鱼露
  • 大蒜

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:海带、蛤蜊、酱油、鳀鱼鱼露、大蒜。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 蛤蜊海带汤完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备海带、蛤蜊、酱油、鳀鱼鱼露、大蒜。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 蛤蜊海带汤熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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敲敲哥电饭煲海带汤

利用电饭煲的高压功能,将需要长时间加热才能熬出深厚鲜味的牛肉海带汤,在30分钟内完成浓郁汤底的制作方法。

35分钟非常简单汤与炖菜
海带牛肉料酒汤酱油大蒜
超简单汤品解酒
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白种元牛肉海带汤

将牛肉和海带用香油炒制时,先用汤酱油使食材内部入味,再搭配汤酱油和鱼露,提升深层鲜味的牛肉海带汤食谱。

30分钟简单汤与炖菜
海带牛肉香油汤酱油鱼露
超简单家常菜汤类料理
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白种元 清淡海带汤

不加肉或香油,仅用海带本身的鲜味,300韩元就能煮满一锅的超值简单清淡海带汤

20分钟非常简单汤与炖菜
海带鱼露蒜末酱油
超简单汤类料理鲜味
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Ttukdak Hyung 的扇贝海带汤

用紫苏油将海带炒香,加入扇贝高汤和饱满的扇贝肉,慢火熬煮,成就一碗清澈鲜美、滋味醇厚的海带汤。

20分钟简单汤与炖菜
紫苏油汤酱油海带红扇贝
汤类料理海鲜料理丰盛一餐
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Striker Chef 清爽海带汤

不加肉,仅用芝麻油炒香的海带和最小份浓缩高汤,煮出浓郁清爽味道的海带汤。

20分钟简单汤与炖菜
干海带芝麻油最小份浓缩高汤酱油蒜末
素食清淡口味早餐汤
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Striker Chef的蛤蜊罗勒青酱冷面

用葡萄酒蒸煮的蛤蜊浓郁汤汁与香气扑鼻的罗勒青酱,搭配在口中爆开的飞鱼籽,融合而成的冷制意面。

20分钟简单肉类与主菜
蛤蜊意面起泡酒橄榄油罗勒青酱
夏季料理搭配推荐