温暖的汤、炖菜和汤底餐点
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使用现成的牛骨汤包作为汤底,快速制作出浓郁鲜美的风味,搭配缤纷配菜,10分钟完成一道精致又简单的韩式鸡汤
一道浓郁鲜美的海带汤,不使用牛肉,通过将海带与干鳀鱼酱、酱油和味盐混合炒制的秘方技法,并加入紫苏油与芝麻油的复合油脂,赋予汤品深层的鲜味。
将干海带快速焯水以去除腥味,再搭配黄瓜和蔬菜,在清爽酸甜的汤中享用
用葱油香炒过的腌制猪肉,加入酱料调味和切成不同大小的土豆,将汤汁炖煮至浓稠黏糯的绝品炖菜。
在冷冻牛骨汤产品基础上加入牛板油片和细面,无需额外调味即可做出专业店般浓郁风味的简易牛骨汤
利用牛骨汤底和薄切五花肉,仅需10分钟即可重现浓郁土豆汤风味的超简单食谱。
以深度熬煮的鳀鱼高汤为底,加入搅拌机打碎的萝卜,增添清爽和鲜味,是一款传统美食店风格的清麴酱汤。
在浓郁的辣炖鸡块中加入整只花蟹和虾,带来清爽而醇厚的汤味,是一款高级花蟹辣炖鸡块。
在市售牛骨汤上架上滤网,用蒸汽将饺子蒸熟,煮出清澈干净、饺子皮不破裂的饺子牛骨汤
这是一道以虾仁和蛋白在鸡高汤中慢火煮至嫩滑凝固后,浇在新鲜炸制的糯米锅巴上,口感丰富饱足的中式汤品。
一款别出心裁的夏日冷汤,利用剩余的西瓜和清脆的黄瓜,以酸甜可口的汤汁搭配漂浮的冰块,带来清爽的享受。
将牛五花肉煸炒出香浓油脂,再用大葱和辣椒粉调味,增加辣味,制成超简单的辣牛肉汤风味年糕饺子汤