配菜
配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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配菜 食谱
找到 2,303 个食谱。
排序
This Man's Cook 大白菜水泡菜
一款无需腌制或制作糯米糊的简单清爽大白菜水泡菜，加入黄瓜和红辣椒，口感清脆凉爽。
大白菜黄瓜红辣椒青葱萝卜
极简做法夏日特色清爽汤底
This Man's Cook 的煮土豆炖菜
一道以整颗土豆煮熟后用油煎制而成的米饭配菜，使外皮起皱、内里富有嚼劲。
土豆青辣椒葱酱油料酒
有嚼劲的口感浓郁饱腹便当配菜
This Man's Cook 花椰菜苏霍
通过短暂蒸制或微波加热而非煮沸，保留花椰菜的脆嫩口感和鲜艳色泽
花椰菜
超简单轻食爽脆口感
This Man's Cook 无需煮沸的蛋黄酱
一道超级简单快捷的配菜，堪称米饭杀手——只需按黄金比例混合食材，无需费力煮沸和冷却酱汁。
鸡蛋酱油玉米糖浆洋葱香葱
快速米饭杀手学生烹饪
This Man's Cook 酱油豆腐广珍
一道咸香可口的小吃，外酥内软的淀粉裹豆腐搭配嚼劲十足的香菇，以甜咸适中的酱油酱汁快炒而成。
豆腐香菇青辣椒红辣椒酱油
米饭伴侣超简单儿童配菜
This Man's Cook 的黑豆小菜
一道秘制黑豆小菜，口感软嫩，咸甜适口，富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子，使豆子质地柔软，即使冷却后也不会变硬。
黑豆洋葱昆布淡色酱油麦芽糖浆
小菜咸甜咸便当配菜
This Man's Cook 的辣甜酱腌干鳕鱼条
源自Sumi的家常小菜的一道简易配菜，使用喷雾瓶代替加热方式软化坚硬的干鳕鱼条，使其口感柔软多汁，带有辣甜风味。
干鳕鱼条韩式辣椒酱梅子糖浆蜂蜜芝麻油
快速简单米饭伴侣便当配菜
This Man's Cook 自制辣酱金枪鱼
一道咸香可口的自制辣酱金枪鱼，将剩余的金枪鱼罐头与多种蔬菜一同炖煮在浓稠的辣酱和番茄酱汁中。
金枪鱼罐头土豆洋葱青椒红椒
米饭杀手配菜冰箱清理
This Man's Cook 辣椒酱拌菜
一道四季皆宜的浓郁小菜，以腌制辣椒的咸鲜辣味为基础，搭配咸甜微辣的调味汁，口感令人欲罢不能。
腌辣椒韩式辣椒酱红椒粉蒜末梅子糖浆
辛辣风味米饭杀手小菜
This Man's Cook 紫苏叶腌渍沙拉
紫苏叶竖直堆叠，用热腌汁快速软化，随后将所得卤汁完全再利用作为调味基底——这是一道阿尔托兰风格的紫苏叶沙拉食谱。
紫苏叶酱油鱿鱼鱼露醋青辣椒
米饭杀手配菜长期保存
金大锡的桑楚达吉尔马里
一道营养丰富的配菜，将吃肉时剩下的生菜叶变成外脆内厚、不湿软的卷蛋，加入炸粉后更添风味。
生菜鸡蛋炸粉金枪鱼酱汁番茄酱
超级简单配菜清空冰箱
金大锡的低盐腌萝卜
将萝卜用刨丝器切成薄片，加入麦芽糖浆和盐脱水后，再用辣椒籽和姜调味的酱油卤汁进行腌制，制作出超快速腌萝卜。
萝卜麦芽糖浆深色酱油辣椒籽姜
配菜自制传统食品