配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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带有十字花刀的烤茄子，用油煎至棕褐色，搭配咸鲜浓郁的酱汁食用
一道清爽的配菜，将脆嫩的黄瓜与芳香的水芹茎轻轻拌入辣甜酱汁中，非常适合开胃。
一道辛辣鲜香的炖汤，以萝卜、豆腐、土豆和金枪鱼在干鳀鱼与干香菇熬制的高汤中慢炖而成，风味浓郁且略带辣味。
一道咸香可口的牛肉炒菜，以青葱、牛肉和洋葱用红椒酱调味慢炖而成，是搭配米饭的理想配菜。
将猪肉、牛肉、豆腐和蔬菜剁碎成团状后煎制而成的万能东菇汤。
将处理干净的鳀鱼炒干水分后磨成粉，再与青椒混合，加入酱油、鳀鱼酱和梅子糖浆调味，制成一款香辣鲜美的酱料，是米饭或汤品的绝佳搭配。
将废弃西瓜的白色果皮切片，用辣甜酱汁腌制而成的爽脆沙拉
将新鲜的红扇贝蒸熟后取出肉，然后用香辣甜美的辣酱蟹风格特制酱料拌匀，制成一道下饭菜
用低聚糖和调味盐去除水分，长时间保持清脆爽口口感的酸甜凉拌萝卜丝
这是一道特级配菜兼下酒菜，将略微焯水去除腥味的香浓明太鱼籽和鳕鱼精与豆腐一起，用淀粉酱汁炖煮至浓稠。
用香甜咸鲜的万能酱油调味料炒制，加入芝麻粉增添醇香，简单快捷的蕨菜拌菜
将争议性十足的茄子用万能小菜酱料在大火上快速翻炒，保持外脆内韧、不软塌的口感，成为百搭下饭菜
