配菜、拌菜、炖煮小菜和泡菜
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一道简单又美味的配菜，通过将潮湿的剩馀海苔烤至酥脆后碾碎，再用甜咸适口的酱油腌料慢炖而成，与米饭搭配相得益彰。
一种简单、清脆、酸甜可口的大泡酱菜，无需煮沸酱油混合物，加入烧酒可防止霉变
用糖析出萝卜中的水分，形成紧实有嚼劲的口感，再放入酱油和梅子糖浆中腌制陈化
一种牛骨汤风格的泡菜，通过使用烧酒代替盐渍萝卜来保持脆爽口感，并利用冷米饭糊和糖实现清爽浓郁的汤底风味。
一道用细切芳香水芹和脆爽蔬菜制成的厚实蛋卷，以虾酱代替盐调味，增添浓郁的鲜味。
一款清爽鲜活的水泡菜，汤汁清澈，通过将红辣椒与梨制成的辣酱过滤后，再加入苏打水，带来清脆活泼的口感。
将虾、鳕鱼肉和鱿鱼与辣椒一起研磨后煎至金黄，制成的自制鱼糕，是搭配餐食的理想配菜。
将新鲜生菜和香葱拌入辣甜调味料中，制成清爽开胃的泡菜。
一道清脆爽口的红椒与洋葱沙拉，用自制豆瓣酱、ssamjang和辣椒粉调味。
将午餐肉、豆腐和泡菜放入泡菜汤汁中一起煮，做出辛辣而浓郁滋味的午餐肉泡菜炖。
将沥干的卷心菜、洋葱和黄瓜与碎菲塔奶酪、火腿、胡萝卜和炒蛋混合，用蛋黄酱和芥末酱拌匀，制成一道咸香可口的美式沙拉。
一道用酱油基底腌料慢炖炒牛肉和水煮蛋的咸鲜风味菜肴，加入青辣椒增添辛辣口感。
