YOOXICMAN 自制午餐肉

用六种基础食材蒸制绞碎猪肉而成的手工罐头火腿,比市售午餐肉肉味更浓郁、口感更嫩滑。

所需食材 6人份

食谱

烹饪提示

  • 为获得最佳风味和多汁口感,选择白色脂肪比例高的绞碎猪肉,成品会更柔软、更美味。
  • 每1公斤猪肉使用1.8克腌制盐,确保安全并达到最佳效果,不过量。
  • 成品午餐肉必须完全冷却以使其变硬,防止碎裂,便于干净利落地切片。

推荐给

  • 想用最少添加剂制作健康、优质自制火腿的人。
  • 寻找贴心独特礼物以应对节日或特殊场合的人。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. 金大锡的自制豆腐12小时30分钟普通配菜
  2. YOOXICMAN 自制肉干12小时50分钟普通下酒菜
  3. YOOXICMAN 自制鱼腹蒸盘4小时较难汤与炖菜
  4. Yeo Kyung-rae 自制佛跳墙1小时40分钟较难肉类与主菜
  5. Seungwoo Dad 家制火鸡面20分钟普通面食与韩式小吃
  6. Ttukdak Hyung 家庭版煮海鲜30分钟普通肉类与主菜
  7. Ttukdak Hyung 自制Cheogajip至尊调味炸鸡35分钟普通肉类与主菜
  8. Jung Ji-sun 自制烧卖25分钟普通面食与韩式小吃
  9. 雷蒙·金的自制蘑菇汤20分钟简单汤与炖菜
  10. 朴俊宇的自制土豆炸条20分钟简单点心与甜品