Solo Cooking God 紫苏刀切面

烹饪提示 💡

• 炒猪肉时务必炒至所有水分完全蒸发——这样可避免腥味，并保持肉质紧实有嚼劲。
• 用油将鹌鹑蛋外壳煎至微脆，能使其口感更韧，也有助于让咸甜酱汁更好地附着在表面。
• 这道菜略带咸味，建议搭配米饭食用：多放些鹌鹑蛋和猪肉，滴入一滴芝麻油，拌匀后再吃，风味更佳。

推荐给 🙋

• ⭐希望提前批量制作便宜又美味小菜的人群。
• ⭐喜爱甜咸肉末与浓郁坚果风味鹌鹑蛋搭配的人。