Solo Cooking God 鲭鱼甜辣豆瓣酱炖菜
一道极致实惠的下饭菜，搭配米饭无比诱人。通过将甜萝卜、香葱和洋葱与自制甜辣豆瓣酱及酱油腌料一同慢炖，并加入整罐金枪鱼，成就鲜美不腥的美味。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果烹饪过程中液体完全蒸发，不必惊慌——可加入约半杯水，防止糊锅并确保萝卜均匀受热。
- 若过早加入金枪鱼，肉质会变得干硬松散；建议先将萝卜煮至快熟时再加入金枪鱼。
推荐给
- 希望享受鱼汤的甜咸风味，同时品尝软嫩萝卜，又无需担心处理鱼肉或剔除鱼骨的人群。
- 想要快速利用罐头金枪鱼和一根萝卜做出高性价比主菜配菜的家庭厨师。
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