一道简单清爽的配菜，将黄瓜和苹果与辣中带酸甜的调味汁快速拌制而成，作为快捷开胃小菜再合适不过。
将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹，用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。
一道独特的炸丸子，将时令萝卜的清爽脆感与苹果的清甜完美结合，使用冰水面糊制作，呈现出如零食般极致酥脆的口感。
只需1分钟即可完成的清爽腌拌菜，去除黄瓜籽以增加脆度，加入酱油、醋、芥末和姜丝调味。
去除黄瓜籽后用盐和糖腌制，保持脆嫩口感，拌入浓郁的万能调味酱，成为一道清爽宜人的凉拌蔬菜小菜。
一道酸甜爽脆的中式拍黄瓜，用刀背或肉锤将黄瓜拍裂，再与蒜末、醋、糖和发酵鳀鱼酱拌匀。
一道秘制小菜，能彻底去除桔梗根的苦涩味，同时保留黄瓜的清脆口感，以干虾酱和双倍浓度醋调味，呈现出酸甜可口的独特风味。
