Okjubu 酱油卤蛋
一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜，是米饭的绝佳搭配。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 将煮好的鸡蛋与少量水放入密封容器中摇晃，可使蛋壳产生细纹而不破坏蛋白，轻松剥壳。
- 在酱油腌料中加入少量鱼露，可以提升卤蛋的整体风味和浓郁度。
推荐给
- 适合需要一道丰盛、可存放多日的配菜的人。
- 适合喜欢半熟蛋、蛋黄湿润嫩滑的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
一道用浓郁美味的酱油和清脆蔬菜腌制软煮蛋的咸香蛋类小菜，是米饭的绝佳搭配。
您亲手做过吗？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
