主要食材 🥩
黄瓜青葱红椒韩式辣椒酱辣椒粉金枪鱼酱梅子糖浆大蒜
This Man's Cook 酸甜脆爽黄瓜沙拉
黄瓜在糖、醋和盐水中浸泡40分钟，用布挤干水分以最大化脆度，再与韩式辣椒酱调味料拌匀，保持长久的酥脆口感。
🙋 推荐给
- ⭐ 夏季食欲不振时想吃酸脆开胃小菜的人
- ⭐ 希望黄瓜沙拉长时间保持清脆且不渗水的人
- ⭐ 追求简单食材却有浓郁鲜味的美味配菜者
所需食材 🛒2人份
- 黄瓜 2根
- 海盐 0.5汤匙
- 糖 1汤匙
- 醋 3汤匙
- 青葱白部分 15厘米
- 红椒 1个
- 韩式辣椒酱 0.5汤匙
- 辣椒粉 1汤匙
- 金枪鱼酱 1汤匙
- 梅子糖浆 1汤匙
- 蒜末 0.5汤匙
- 烤芝麻 1汤匙
