肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
YOOXICMAN 咖啡牛排
一道独特的牛排料理，通过在牛肉表面厚厚地涂抹特制咖啡腌料并煎制，最大限度地带出鲜味和微妙的香气。
西冷牛排咖啡粉红甜椒粉迷迭香洋葱粉
独特料理家庭派对特殊场合
雷蒙·金的川味麻辣肋排牛排
一道创新牛排，用剩余节日肋排油炸制成，搭配充满花椒与蒜香的辛辣芳香酱汁
牛小排橄榄油蒜花椒黑胡椒粒
辣剩菜利用肉类料理
Chinese Cuisine Witch的豆瓣酱炒鸡翅
使用万能豆瓣酱制作的超简单烟熏风味炒鸡翅。
鸡翅甜椒洋葱葱蒜苔
辣味居家佐酒宴客佳肴
Striker Chef 香脆叉烧玉米片炸
将剩余的叉烧肉炸至如培根般酥脆，搭配清爽水果莎莎酱和玉米片，打造融合风味的啤酒小食
酱油卤猪肉墨西哥玉米片油炸用油苹果无花果
利用剩菜融合料理超简单
郑浩永的银鱼炸丸
一道独特的炸丸食谱，精准分离银鱼的骨与肉，将鱼骨炸至酥脆如零食，鱼肉则保持嫩滑多汁的口感。
银鱼通用面粉天妇罗粉
外酥里嫩独特菜品炸丸
黄真善的拉交
一道传统的中式鸡肉菜肴，将带皮鸡肉切成细长条，裹上类似酸奶的蛋淀粉薄浆，炸至酥脆后，快速与辛辣的中式酱汁翻炒。
鸡肉竹笋木耳香菇彩椒
正宗中式料理宴客佳肴辣味美食
Aha Bujang的蒸鳐鱼（Gaori-jjim）
一道以嫩滑鳐鱼为主料，淋上加入山葵和青阳辣椒的辣味酱油调味汁的蒸菜
鳐鱼青阳辣椒洋葱大葱（韩国大葱）Jin-ganjang（韩国酱油）
特色菜传统美食辣味
Kim Milan 的鸽子鹅肝皮蒂维耶
一道经典法式高级料理，以嫩鸽胸和浓郁鹅肝搭配蘑菇慕斯林，包裹在酥皮中烘烤，佐以特制酱汁。
鸽子鹅肝鸡胸肉淡奶油瑞士甜菜
高级料理西式家庭聚会
Kim Milan 的皮蒂维耶派
一道惊艳的法式肉派，以牛里脊、蘑菇酱和焯水瑞士甜菜为馅，包裹在酥脆的千层酥皮中烘烤而成
牛里脊波托贝洛蘑菇千层酥皮瑞士甜菜洋葱
家庭聚会精致烹饪西餐
Kim Milan 的鞑靼牛肉
法式鞑靼牛肉，用第戎芥末、伍斯特酱和蛋黄清爽调味，提升风味。
牛里脊鸡蛋细香葱大蒜第戎芥末
西餐家庭聚会搭配
Kim Milan 意式煎肉卷
一道罗马风味的肉菜，将薄肉片铺上帕尔马火腿和鼠尾草，折叠后快速用黄油和白葡萄酒酱汁收汁。
小牛肉帕尔马火腿鼠尾草面粉盐
超级简单家庭聚会西餐
Kim Milan 的威灵顿牛排
经典威灵顿牛排配红酒酱，牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮，烤制而成。
牛里脊白蘑菇洋葱胡萝卜芹菜
精致料理宴客菜家庭聚会