肉类与主菜

以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜

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肉类与主菜 食谱

找到 2,548 个食谱。

排序

Striker Chef 香醋红酒汁羊肋排牛排

酸甜可口的香醋红酒汁搭配,这道高级羊肋排牛排非常适合年末家庭聚会。

30分钟普通肉类与主菜
羊肋排橄榄油红洋葱黄油香醋
家庭聚会年终料理高级料理

Striker Chef 的奶油彩虹诺伊基

用食用色素调出彩虹色的奶酪点缀,华丽又柔滑的奶油诺伊基

45分钟较难肉类与主菜
土豆面粉蛋黄披萨奶酪
家庭聚会待客料理特色料理

李元一 猪颈肉腌制肋排

使用压力锅长时间熬煮蔬菜风味,制成秘制酱油腌料,将猪颈肉腌渍48小时,还原专业餐厅风格的嫩滑猪颈肉肋排。

1小时普通肉类与主菜
猪颈肉酱油味醂梨汁
家常菜腌制食谱肉类料理

Okjubu 豆腐豆芽蒸菜

一道鲜美的蒸菜,将金黄香煎豆腐与爽脆豆芽完美融合,搭配甜辣酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
豆腐豆芽洋葱大葱青辣椒
豆腐料理辣味下饭

郑浩永的只用盐腌蟹酱

一道独特的传统食谱,仅用盐进行腌制,完整保留了花蟹的浓郁鲜味与胶质弹韧口感——不加酱油或辣椒粉。

3天普通肉类与主菜
花蟹芝麻油
独特食谱米饭增味佳品海鲜料理

YOOXICMAN的阿达纳烤肉串

一款大型烤肉串,使用手工剁碎的羊肩肉、甜椒和异国香料,重现土耳其正宗风味。

45分钟普通肉类与主菜
羊肩肉红甜椒红椒粉洋葱番茄
羊肉土耳其菜露营食谱

Kim Milan的蒙德吉里

米兰风味的肉饼,将煮熟的肉磨碎,与摩泰台拉香肠、柠檬皮和肉豆蔻混合,然后在黄油中炸至金黄,味道浓郁。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉三明治面包牛奶鸡蛋黄油
特色菜啤酒小吃西餐

Kim Milan 的普利亚式肉卷

普利亚式猪肉卷,将猪颈肉与烟肉和奶酪紧紧卷起,在平底锅中煎至焦黄,再放入烤箱中湿润地完成烹饪。

25分钟普通肉类与主菜
猪颈肉烟肉斯卡莫扎奶酪干百里香
肉类菜肴下酒菜西餐

Lee Jae-hoon的橙汁烤江珧柱

一道奢华的金黄煎江珧柱,搭配由黄油、橙汁和蜂蜜调制的酸甜橙汁酱。

15分钟简单肉类与主菜
江珧柱橙汁黄油蜂蜜罗勒
江珧柱料理家庭聚会下酒小食

攻击手厨师 自制玉米饼塔可

用面粉和红椒粉自制玉米饼面团,搭配清爽的番茄莎莎酱以及牛肉、虾仁等丰富配料,享受地道的家庭风味塔可

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉泡打粉红椒粉洋葱
特色料理家庭聚会啤酒下酒菜

Striker Chef 的比目鱼味噌黄油烤鱼

将法国传统鱼类料理‘苏米内尔’重新诠释,以浓郁的黄油与醇厚的味噌酱汁提升风味的比目鱼烤制菜肴

25分钟普通肉类与主菜
比目鱼黄油味噌面粉洋葱
创意料理高级料理搭配推荐

胜宇爸爸的真空低温烤牛肋排

经过48小时真空低温烹调,达到极致柔嫩口感,再涂抹特制烧烤酱汁烘烤而成的经典美式烧烤牛肋排

2天40分钟较难肉类与主菜
牛肋排黑糖番茄酱白糖洋葱
待客料理万能酱肉类料理