肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
余庆来 黑豆酱紫苏叶蛤蜊炒
一道中式风格的蛤蜊炒菜，加入芳香的紫苏叶与辣味焙茶油，层层叠加浓郁的黑豆酱风味。
蛤蜊紫苏叶青葱大蒜姜
蛤蜊食谱快炒小吃
余庆来的红烧豆腐
一道中式家常菜，以炸制后外酥内嫩的豆腐为主料，搭配新鲜蔬菜与猪肉，在浓郁的酱油基底中慢炖而成。
煎豆腐猪里脊肉青葱大蒜红辣椒
中式家常菜外酥内软招牌菜
余景来的鲍鱼XO酱炒菜
一道快速炒制菜肴，以新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜搭配优质XO酱调味，展现中式料理中浓郁的鲜味风味。
鲍鱼大白菜小褐菇金针菇芦笋
鲍鱼食谱中式料理滋补食品
林承根的香辣猪肋排炖菜
一道超简单的肋排炖菜，只需将冷冻的腌制肉直接放入锅中，加水和蔬菜慢炖，无需解冻即可完成。
腌制猪肋排花椒洋葱青葱红椒粉
肉类料理主菜家常烹饪
林承根的酱油鲭鱼
一道只需5分钟即可完成的快捷美味菜肴，将无油罐头鲭鱼裹上土豆淀粉后煎至酥脆，再以万能酱油慢炖而成。
罐头鲭鱼土豆淀粉植物油万能酱油青葱
海鲜类菜肴主菜家常烹饪
林承根的牛排
仅用3分钟，利用现成的韩式烤肉和青椒，制作出超级简单且高性价比的牛排。
现成韩式烤肉番茄青椒牛排酱番茄酱
肉类菜肴主菜家常烹饪
林承根的芥末籽汤炖鲭鱼
一道香辣鲜爽的鲭鱼炖菜，以万能芥末籽汤底慢炖至完美，彻底去除鱼腥味。
芥末籽新鲜鲭鱼洋葱葱白青辣椒
海鲜类菜肴主菜家常烹饪
Yeo Kyung-rae 山香酱猪里脊与南极犬牙鱼卷
这是一道高级中式料理，将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜，炸至酥脆，并配以酸甜可口的蒜香酱汁。
猪里脊南极犬牙鱼大葱生姜大蒜
特殊场合宴客特色食谱
Seungwoo Appa 的烤箱烤鸡
无需烤箱，仅用平底锅和锅盖，就能做出外酥内嫩的烤鸡，搭配肉汁酱。
鸡面粉鸡汤黄油
家庭烘焙家庭聚会特色料理
郑智善的宫保丁
主厨郑智善带来的川味鸡丁炒菜，嫩滑鸡肉与香脆炸土豆块裹在辣甜酱汁中，最后撒上大量烤花生，增添浓郁坚果香气。
鸡胸肉土豆大蒜青葱面条油
川菜鸡肉料理配酒推荐
胜宇爸爸 柠檬鸡
一道将鸡里脊肉连同蛋黄一起炸至更加酥脆软嫩，并搭配用鸡高汤提味的柠檬酱汁的料理
鸡里脊肉鸡蛋土豆淀粉鸡高汤柠檬鸡酱汁
超简单啤酒小吃特色菜肴
Seungwoo Appa 德克萨斯胸肉
通过低温慢煮法（sous vide）烹饪48小时使其软嫩，然后涂抹香料粉（rub）在烤箱中烘烤，制作出湿润且充满心意的自制德克萨斯式烤牛胸肉料理
牛肉糖蜜酱油木醋液红椒粉
家庭派对高级料理大份量