主要食材 🥩
虾土豆红薯蛋黄酱醋柠檬汁淀粉
Yeo Kyung-rae的金丝虾
一道中式菜肴，特色是酥脆的炸虾，搭配酸甜蛋黄酱汁，并以金黄炸土豆片和红薯片精心点缀。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望为特殊场合准备一道耀眼精致菜肴的人
- ⭐ 喜欢酸甜酥脆奶香虾式食谱的人
所需食材 🛒2人份
- 虾
- 土豆
- 红薯
- 蛋黄酱
- 醋
- 柠檬汁
- 淀粉
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：虾、土豆、红薯、蛋黄酱、醋、柠檬汁、淀粉。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 金丝虾完全熟成后即可盛出享用。
- 准备虾、土豆、红薯、蛋黄酱、醋、柠檬汁、淀粉。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 金丝虾熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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