肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
黄真善的唐酥鱼
一道高端中式菜肴，选用整条鲈鱼，经过精细刀工处理，炸至外酥里嫩，搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁，风味浓郁。
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴
黄真善的中式鸡肉炖菜
一道中式风格的鸡肉炖菜，先将鸡肉和蔬菜用油煎制以锁住汁水，再放入辣椒油基底的酱汁中慢炖，带来浓郁而深沉的辣味。
新鲜鸡肉土豆胡萝卜洋葱西葫芦
独特食谱搭配米饭绝佳适合特殊场合
申东民的原创生姜烧肉
由申东民主厨制作的经典姜烧猪肉，先将肉和洋葱炒香以充分释放风味，再用传统调制酱汁慢炖而成。
五花肉片卷心菜洋葱清酒酱油
姜烧猪肉日式定食大师配方
YOOXICMAN 瓢北式蒸鸡
用荞麦粉腌制新鲜鸡肉，在榆树（松枝）熬制的汤中慢煮，然后蒸熟，配以葱和秘制芥末酱——这道独特的滋补菜肴为传统美食带来了清爽的变革。
新鲜鸡肉荞麦粉榆树（松枝）大葱小葱
滋补菜鸡肉食谱清淡口味
YOOXICMAN 白菜青酱酿猪里脊
一道创意融合烤肉，猪里脊中填入由香嫩白菜、大量大蒜、浓香芝麻油和烤芝麻制成的韩式青酱，慢烤至完美。
猪里脊（猪通脊）白菜大蒜烤芝麻芝麻油
猪里脊白菜青酱融合韩式料理
雷蒙·金的辣味鱿鱼炒菜
快速焯烫嫩滑的鱿鱼以保持水分，再迅速用辣酱翻炒，并搭配拉面食用，一道简单却令人满足的家常料理。
鱿鱼洋葱青葱红椒拉面
简单夜宵露营食品
雷蒙·金的猪颈肉牛排
一块厚切猪颈肉用香料腌制后快速煎制，搭配用同一锅烹制的浓郁奶油酱汁，酱汁由浓奶油和鸡汤制成。
猪颈肉孜然粉甜椒粉蒜粉洋葱
西餐家庭聚会肉类料理
YOOXICMAN 猪里脊培根卷
一道用瘦猪里脊紧紧包裹在培根中烤制，并涂上由辣酱和草莓酱制成的特制甜辣酱的烧烤菜肴。
猪里脊培根辣酱草莓酱啤酒
家庭聚会啤酒小食特色菜肴
YOOXICMAN的西班牙辣香肠馅料烤鸡
基于戈登·拉姆齐食谱的优质烤鸡，塞入辣味西班牙香肠，并在烤箱中与白葡萄酒的香气一同烤制。
鸡西班牙辣香肠洋葱大蒜百里香
家庭聚会烤箱菜异国料理
YOOXICMAN 蜂蜜黄油蒜香脆皮猪
整块猪五花肉以黄油和蒜粉的浓郁风味进行烤箱烤制，最后涂上甜美的蜂蜜釉料。
整块猪五花肉无盐黄油蒜粉蜂蜜
烤箱料理甜咸口肉食派对
雷蒙·金的吐司空气炸锅千层面
用面包代替意面，搭配牛奶和面包边角料快速制作白酱，放入空气炸锅烘烤的经济实惠千层面。
面包牛奶洋葱培根牛肉末
深夜小吃奇特菜品肉类料理
This Man's Cook 的牛肋条炖菜
彻底去除血污，用压力锅慢煮，再与萝卜和干香菇一同炖煮
牛肋条萝卜胡萝卜干香菇红枣
节日菜肴宴席食品招待客人