肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
肉类与主菜 食谱
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崔强禄 Jotang (炖煮油炸 Tangsuyuk)
将五花肉与香料蔬菜充分煮熟，再用酱油汁炖煮，然后裹上炸衣炸制，淋上酱汁，是一款高品质的、用刀切着吃的 Tangsuyuk。
猪五花肉洋葱西芹甜椒彩椒
高级料理待客菜肴鲜味浓郁
李妍福的蒜香油蒸鳗鱼
一道高档中式蒸鳗鱼，通过将热油淋在细切的葱白上，充分激发蒜香风味。
鳗鱼葱姜味醂蚝油
清蒸鱼招待客人李妍福
李妍福 奶油虾
一道广受欢迎的中式风味菜肴，以酥脆炸虾搭配酸爽柠檬风味的奶油酱汁，口感浓郁又清新。
虾天妇罗粉蛋黄酱稀奶油柠檬
李妍福招待客人家庭烹饪
Okjubu 卷心菜芝士煎饼
一道超级简单的平底锅料理，将厚实的整块卷心菜煎熟，铺上满满的咸香芝士，像披萨一样享用。
卷心菜马苏里拉芝士黄油欧芹粉
减脂超级简单芝士控
尹柱模 季节性雌蟹蒸制
采用伊佐岛居民的传统方法蒸制雌蟹，仅加入适量水，使蟹肉口感如豆腐般顺滑柔软，风味浓郁，入口即化。
雌蟹姜青葱烧酒
蒸蟹海鲜家常菜
林承根的蒸虾
一道适合乔迁聚会或宴客的高端菜肴，造型优雅，点缀精致。
虾清酒白胡椒银杏果红枣
待客佳肴节日美食招牌菜
余庆来 黑豆酱紫苏叶蛤蜊炒
一道中式风格的蛤蜊炒菜，加入芳香的紫苏叶与辣味焙茶油，层层叠加浓郁的黑豆酱风味。
蛤蜊紫苏叶青葱大蒜姜
蛤蜊食谱快炒小吃
余庆来的红烧豆腐
一道中式家常菜，以炸制后外酥内嫩的豆腐为主料，搭配新鲜蔬菜与猪肉，在浓郁的酱油基底中慢炖而成。
煎豆腐猪里脊肉青葱大蒜红辣椒
中式家常菜外酥内软招牌菜
余景来的鲍鱼XO酱炒菜
一道快速炒制菜肴，以新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜搭配优质XO酱调味，展现中式料理中浓郁的鲜味风味。
鲍鱼大白菜小褐菇金针菇芦笋
鲍鱼食谱中式料理滋补食品
余景来的滑嫩蟹肉
一道精致的中式菜肴，将蛋清与奶油的顺滑口感与蟹肉的鲜美浓郁完美融合
鸡蛋浓奶油蟹肉金针菇西兰花
精致中式料理蟹肉菜肴蛋类料理
林承根的香辣猪肋排炖菜
一道超简单的肋排炖菜，只需将冷冻的腌制肉直接放入锅中，加水和蔬菜慢炖，无需解冻即可完成。
腌制猪肋排花椒洋葱青葱红椒粉
肉类料理主菜家常烹饪
林承根的酱油鲭鱼
一道只需5分钟即可完成的快捷美味菜肴，将无油罐头鲭鱼裹上土豆淀粉后煎至酥脆，再以万能酱油慢炖而成。
罐头鲭鱼土豆淀粉植物油万能酱油青葱
海鲜类菜肴主菜家常烹饪