肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
黄真善的紫苏籽炒菜
正宗中式炒法，选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉，高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味
申东民 金枪鱼寿司
一道精致的江户前寿司，完美展现金枪鱼肥美腹肉（奥多罗）与鲜嫩有味的瘦肉（赤身）的独特风味，采用精准的手工技艺制作。
金枪鱼腹肉金枪鱼瘦肉山葵
奥多罗赤身江户前
申东民的Q弹猪脚
使用高压锅和秘制香料，做出专业水准的猪脚，完美去除猪肉异味，同时最大化其弹牙口感。
猪蹄小猪蹄青葱整颗大蒜姜
jokbal肉类料理高压锅
申东民的油淋鸡饺
一道融合风味料理，以空气炸锅制作的鸡饺搭配脆爽生菜和酸甜柠檬酱油汁，带来清爽又满足的口感。
鸡饺生菜红椒青椒小葱
空气炸锅减脂宴客
申东民的浦项传统冷面
正宗浦项风味冷面，以新鲜海产的天然风味为核心，搭配辣椒酱、糖和芝麻油调味——不使用醋或单独汤底。
混合新鲜海产梨洋葱青葱辣椒酱
夏日美味海鲜料理传统食谱
申东民 芥末蛋黄酱黄尾鱼烧烤
一道美味的烤黄尾鱼，用蛋黄酱和柚子酱调制的独特腌料腌制，口感顺滑清新。
黄尾鱼蛋黄酱柚子酱发酵酱油芥末
烤鱼特制酱汁独特菜肴
YOOXICMAN 超酥脆带骨肋眼排
一道捷克风味的带骨肋眼排，受最新研究技巧启发，外层如零食般酥脆，内里多汁。
带骨猪肋眼排蒜末葛缕子伏特加
外酥里嫩烤箱烹饪家庭聚会
YOOXICMAN's 捷克烤猪膝
这款捷克风味猪膝菜，比德国烤猪肘成功率更高，肉质极其嫩滑。
猪膝月桂叶芥末红椒粉孜然籽
烤箱烹饪家庭聚会啤酒搭配
YOOXICMAN 牛板腱烧烤
正宗德州风味烤箱烧烤，运用米其林星级食谱，将牛板腱坚韧的筋膜转化为柔嫩胶质般的口感
牛板腱蒜粉洋葱粉甜椒粉
烧烤烤箱烹饪宴客菜
YOOXICMAN的青松辣烤鸡肉
庆尚北道青松郡的著名地方美食，将干鸡胸肉细细剁碎，在烤盘或平底锅上烤至金黄酥脆，宛如传统街边摊的风味。
鸡胸肉酱油香油清酒整瓣大蒜
地方特色烟熏风味甜辣
YOOXICMAN 戈登·拉姆齐式牛肋排炖菜
一款根据戈登·拉姆齐传奇的1500万次观看食谱制作的优质牛肋排炖菜，以烤箱慢炖而成，口感极其柔嫩，入口即化。
牛肋排大蒜番茄膏红葡萄酒牛肉汤块
牛肋排炖菜烤箱烹饪家庭聚会
YOOXICMAN 的正宗上海红烧肉
一道传统上海风味红烧肉，仅用酱油和黑豆酱提鲜，不加任何香料
五花肉姜葱黄酒生抽
五花肉中式料理咸甜