肉类与主菜
以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
肉类与主菜 食谱
找到 2,548 个食谱。
排序
YOOXICMAN 的牙买加烟熏烤鸡
一道经典加勒比风味烤鸡套餐，融合了多香果和火辣苏格兰帽椒的异国风味
鸡肉洋葱大蒜青葱姜
牙买加菜异国风味鸡肉烧烤
YOOXICMAN 锅盖烟熏五花肉
一道别具风味的白切肉料理，将五花肉捆扎在锅盖上蒸制，再用木炭烟熏入味，带来浓郁的烧烤风味。
五花肉大酱大蒜胡椒粒八角
白切肉烟熏篝火烹饪
YOOXICMAN的骨髓黄油牛排
一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱，最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。
肋眼牛排骨髓无盐黄油整瓣大蒜柠檬
精致餐饮年终菜肴家庭聚会
YOOXICMAN的美式肉饼
这道传统的美国家常菜，将牛奶浸泡的面包和炒香的蔬菜混入肉馅中，再放入烤箱烘烤，口感湿润，并淋上浓郁的番茄酱釉料。
牛肉馅面包牛奶鸡蛋伍斯特酱
肉饼烤箱烹饪美国家常
YOOXICMAN的玉米奶酪锅巴全鸡
一道最大程度提升风味与视觉冲击力的食谱：在全鸡的酥脆糯米锅巴中填入甜玉米罐头，并让马苏里拉奶酪如瀑布般爆浆。
全鸡糯米大蒜参鸡汤药材包黄油
锅巴全鸡玉米奶酪奶酪炸弹
YOOXICMAN 的油底肉蔬菜炒
一种拥有2000年历史的中国传统云南保存技术，将五花肉在新鲜提炼的猪油中陈化一个月，再与芳香蔬菜一同翻炒。
五花肉（鲜切）花椒草果白酒猪板油
中餐炒蔬菜猪肉
YOOXICMAN的基辅鸡
一道乌克兰风味的鸡胸肉菜肴，香浓的莳萝蒜香黄油被酥脆的面包屑外衣完全包裹，一口咬下，肉汁四溢。
鸡胸肉黄油莳萝大蒜面粉
世界美食乌克兰料理鸡胸肉食谱
YOOXICMAN 的木炭烤五花肉
实现完美美拉德反应和浓郁木炭香气，同时避免烤五花肉时产生火焰或烟灰的专业技巧
五花肉香草盐木炭烤网铝箔碗
露营烹饪烧烤木炭烤制
YOOXICMAN的橙汁鸡块
这是一道酸甜浓郁、酱汁浓稠的鸡肉料理，再现了美国式中餐品牌熊猫快餐（Panda Express）的官方食谱。
鸡腿肉橙子大蒜生姜红辣椒
美式中餐酸甜鸡肉料理
YOOXICMAN 的盐烤五花肉牛排
一道表演性菜肴，通过将热脆的五花肉夹在嫩滑的牛外脊片之间，最大程度地提升鲜香深度和浓郁风味。
牛外脊肉块猪肾脂肪烟熏马尔顿海盐烹饪棉线
牛排表演性独特菜肴
YOOXICMAN的健力士黑啤炖牛小排
一道西式牛小排炖菜，以健力士黑啤和番茄汁为基底慢炖，味道浓郁鲜美。
牛小排洋葱胡萝卜芹菜大蒜
牛小排炖菜黑啤料理宴客菜
YOOXICMAN 辣酱烧鸡翅
一道精致的辣酱烧鸡翅料理，以厨师Choi Kang-rok的精湛技艺为特色，巧妙融合韩日风味。
鸡翅红枣姜葱罗勒
鸡肉料理辣酱调味烧酒搭配