以肉、海鲜和蔬菜为中心的丰盛主菜
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猪油炒猪肩肉和蔬菜,用美极调味汁调味
用鸭胸肉代替昂贵的北京烤鸭,将鸭胸肉的水分烤干,用空气炸锅烤至酥脆,再用剩余的鸭油制作特制甜面酱,搭配墨西哥薄饼,是一道性价比极高的美味佳肴。
这道独特的猪肉片料理,选用猪肉特殊部位脆皮肉,用加入大酱和蒜的汤汁煮制,保留了爽脆而有嚼劲的口感。
用黑啤酒和牛骨汤炖煮的猪前腿,通过空气炸锅和油炸过程实现极致外酥里嫩的德国传统猪肘
用新鲜的比目鱼排裹上最大化气泡的啤酒面糊,外酥里嫩地油炸而成的英国经典料理
用捣碎的梨和咸味洋葱调制的咸甜酱油腌料,将银鳕鱼腌制一晚后,在炭火上烤至金黄酥香,口感柔嫩
用烤五花肉的油,炒香春酱和蔬菜制成的酱汁,再将五花肉炖煮入味,一道别具风味的五花肉料理。
一道鲜嫩多汁的鸡肉料理,以香料汤底慢煮而成,融入姜黄与葱白香气,实现类似低温慢煮的口感,却无需沸煮。
一道中式风格的土豆丝炒菜,土豆先用醋水浸泡以增强脆度,再与辣椒油和豆瓣酱一同快炒,带来浓郁的辣味。
一道用新鲜蛤蜊和牡蛎酱快速炒制的辣味咸鲜蛤蜊料理,仅需5分钟即可完成。
将鲭鱼裹上面粉烤至外酥内嫩,再浇上咸香青葱酱油腌料,风味更加浓郁的一道菜。
香脆烤猪肉的浓郁风味与市售味噌酱汁的鲜美渗入多汁茄子中,10分钟即可完成的超简单炒菜。