YOOXICMAN's Hearty Beef Wellington

Mẹo nấu 💡

• Nếu sốt nấm duxelles vẫn còn ẩm, vỏ bánh sẽ bị ướt khi nướng, dẫn đến rách hoặc mất độ giòn. Cần nấu kỹ đến khi hết nước, tạo thành hỗn hợp khô và đặc.
• Do nhiệt độ bên trong tiếp tục tăng do nhiệt dư sau khi lấy ra khỏi lò, bạn cần lấy thịt ra ở nhiệt độ thấp hơn mức mong muốn một chút và để nghỉ để đạt độ chín lý tưởng kiểu medium-rare.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn chuẩn bị một món ăn ấn tượng để gây ấn tượng với gia đình hoặc người yêu vào một ngày đặc biệt.
• ⭐Những ai muốn thành thạo kỹ thuật nấu ăn nâng cao và hoàn thiện một món thịt đẳng cấp cao.