Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 2.469 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Trứng Kho Tương

Món ăn kèm đậm đà, tôn vinh vị ngọt mặn của trứng luộc với Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) và đường, kết thúc với tép tỏi nguyên và kkwarigochu để có kết cấu giòn và hương vị tăng cường.

40 phútDễmón phụ

trứng luộctỏikkwarigochuớt cheongyangnước

siêu đơn giảnmón ăn kèmngọt và mặn

Kang Leo's Hanwoo Steak Tartare

Món yukhoe kiểu Pháp, sear mặt ngoài thịt bò Hanwoo tenderloin để tăng độ umami, sau đó trộn cùng thảo mộc và sốt Dijon mustard.

25 phútVừaThịt và món chính

thịt bò Hàn Quốc phần thănmuốidầu ô liudưa muốirau diếp cá thái mỏng

món thịttartaremón cao cấp

Mokran Tangsuyuk của Lee Yeon-bok

Công thức món thịt xào chua ngọt giòn rụm và nước sốt ngọt đúng chuẩn của nhà hàng 'Mokran' do đầu bếp Lee Yeon-bok, bậc thầy ẩm thực Trung Hoa, chia sẻ.

30 phútVừaThịt và món chính

thịt lợnbột khoai langtrứnggiấmxì dầu

Công thức MokranPhong cách Trung HoaĐãi khách

Park Eun-young's Japchae với Yangjangpi

Món ăn đặc biệt theo phong cách Trung Hoa, kết hợp rau củ tươi nhiều màu sắc và hải sản, cùng nước sốt mù tạt homemade chua cay đậm đà

45 phútVừaThịt và món chính

yangjangpithịt lợndưa leocà rốtbạch tuộc khô ngâm

đãi kháchẩm thực Trung Hoangày lễ đặc biệt

Kimchi Nabé Donkatsu theo phong cách Choi Kang-rok

Nhanh chóng tạo ra nước dùng đậm đà hương vị umami bằng cách sử dụng kim chi xào và tsuyu, món Kimchi Nabé Donkatsu kiểu Nhật Bản với kết cấu trứng không đánh tan hoàn toàn.

20 phútDễCanh và món hầm

DonkatsuKim chiHành láHành tâyTrứng

siêu dễmón nướcăn khuya

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Cốt Lết Chiên Xù Kiểu Nhật

Món thịt heo cốt lết chiên xù kiểu Nhật, được làm từ thăn heo tẩm bột chiên giòn và vụn bánh mì, sau đó chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.

45 phútKhóThịt và món chính

thăn heobột chiên giònvụn bánh mìtrứngsốt tonkatsu

món thịtkẻ cắp cơmthịnh soạn

Samgyetang điên rồ của Lim Sung-geun

Một công thức samgyetang bí truyền với hương vị đậm đà, sâu sắc như nước hầm xương đậm đà, được làm mà không cần các loại thảo dược phức tạp — chỉ cần gạo nếp xay nhuyễn và hạt thông rang.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm

gàgạo nếphạt thôngtrứnghành lá

món nước hầmthực phẩm bổ dưỡngăn tại nhà

Striker Chef – Trứng kho Soda

Tận dụng khí gas trong soda để thúc đẩy quá trình thẩm thấu, giúp gia vị thấm sâu vào lòng trứng chỉ trong thời gian ngắn – công thức trứng kho độc đáo.

35 phútDễmón phụ

TrứngSodaXì dầuSiro bắpNgọn tỏi

Hao cơmĐồ ăn hộpMón ăn lạ

Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni

Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính

thịt ba chỉxì dầu đậm đặcrượu sake trắngmirinkatsuobushi

phong cách izakayaẩm thực cao cấpdành cho khách