Món nướng sườn bò kiểu Texas, mềm mại và ngọt nước, được hầm chậm trong lò nhà suốt thời gian dài.

Món thịt ức bò kiểu Texas BBQ tự làm mềm mọng, đầy tâm huyết, được nấu chín mềm trong 48 giờ bằng phương pháp sous vide, sau đó tẩm gia vị và nướng trong lò.