YOOXICMAN Sườn Bò Texas
Món nướng sườn bò kiểu Texas, mềm mại và ngọt nước, được hầm chậm trong lò nhà suốt thời gian dài.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Lớp màng dày gắn liền với xương rất dai, vì vậy cần phải loại bỏ trước khi nấu để đảm bảo độ mềm mịn.
- Cẩn thận không nêm quá mặn, vì bạn luôn có thể nhúng thịt vào sốt nướng sau nếu thấy nhạt.
- Do lượng dầu chảy ra khá nhiều khi nướng trong lò, nên lót khay bằng giấy bạc từ đầu sẽ giúp vệ sinh dễ dàng hơn rất nhiều.
- Thịt phải đạt nhiệt độ bên trong 93 độ mới trở thành món nướng mềm, dễ tách theo thớ chứ không bị cứng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món nướng sườn bò kiểu Texas thật sự tại nhà.
- Những ai muốn dành thời gian tạo nên món thịt với hình ảnh ấn tượng và hương vị mạnh mẽ.
- Những người đang tìm kiếm món chính cho bữa tiệc gia đình hay dịp đặc biệt.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








