Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.

Món ăn tiết kiệm chi phí nhưng chất lượng cao, với thịt ba chỉ thăn được ướp trong nước sốt đậu nành tự làm đậm đà, xào cùng cải thảo giàu nước để tạo độ mềm, ngọt và thơm ngon.