Kim Dae-seok món tỏi xào tương đậu
Tỏi tươi được xào với bơ để loại bỏ vị hăng, sau đó kết hợp với nước sốt tương đậu ngọt mặn và hạt tía tô nguyên hạt tạo nên món ăn kèm dai ngon, cực kỳ đưa cơm.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn thêm nước vào hỗn hợp gia vị để sốt không bị cháy trong khi nấu và tỏi sẽ thấm vị đều hơn.
- Sử dụng bơ thay vì dầu thực vật khi xào tỏi giúp giảm độ ngấy và tăng thêm độ sâu cũng như sự phong phú cho hương vị.
- Sử dụng tỏi kích thước vừa thay vì các tép quá lớn để nấu nhanh hơn và gia vị thấm tốt hơn.
- Để có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm một chút joecheong tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức tỏi mà không bị hăng hay cay nồng, mà thay vào đó là kết cấu dai ngon đậm đà.
- Những người đang tìm kiếm một công thức món ăn kèm mới lạ nhưng lại rất đưa cơm.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok Tương ớt tỏi đậu nành
- Xào rau củ cải trắng với doenjang của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Xào Thịt Sò Hến Mắm Đậu Nành
- Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ đậu nành
- Shin Dong-min's Mực và Sò Hấp Xào Jajang
- Solo Cooking God Xào Nấm Hương Với Xốt Gochujang
- Sửu Cốp Sư Tăng Xíu Lạp Xưởng và Trứng Chim Cút Xào Jajang
- Ttukdak Hyung's Spam Gochujang Xào
- This Man's Cook Xào Spam Xì Dầu Gochujang
- This Man's Cook Sườn Xào Tương Đen Dương Bả
