Sửu Cốp Sư Tăng Xíu Lạp Xưởng và Trứng Chim Cút Xào Jajang
Món ăn phụ đậm vị với xíu lạp xưởng và trứng chim cút xào như chiên giòn, phủ lớp bột jajang xào trực tiếp trong dầu để tăng cường hương vị đậm đà, sâu sắc theo phong cách Trung Hoa – hoàn hảo làm món ăn kèm cơm tăng vị.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào bột jajang trực tiếp trong dầu thay vì hòa tan trong nước trước sẽ loại bỏ vị sống của bột, đồng thời làm nổi bật hương vị Trung Hoa đậm đà, sâu lắng với chút vị cháy nhẹ.
- Tránh đổ quá nhiều nước cùng lúc – điều này sẽ làm loãng nước sốt ngay lập tức và khiến món ăn nhạt nhẽo. Luôn thêm nước từng nửa chén một, theo dõi độ sánh liên tục.
- Dọn ra đĩa cơm trắng nóng hổi, trộn đều tất cả để thưởng thức món jajangbap ngon miệng và no bụng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn phụ ngọt mặn, thơm ngon mà trẻ em yêu thích.
- Những người muốn khám phá cách mới sử dụng bột jajang để tạo nên món ăn phụ độc đáo, dễ làm và không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









