Shin Dong-min's Mực và Sò Hấp Xào Jajang

Món ăn featuring mực và sò hấp được phủ bột, xào cùng sốt jajang đặc chế và malayu mang hương vị kiểu Trung Hoa.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Để tăng độ cay đậm đà hơn, có thể thêm doubanjiang hoặc vài quả ớt tươi theo khẩu vị.
  • Để tận dụng hết vị của vỏ và gia vị, hãy trộn sốt thật kỹ trong quá trình nấu để lớp sốt bám đều khắp món ăn.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món xào hải sản cay exotic tại nhà, giống phong cách Hồng Kông hoặc Trung Hoa.
  • Người đang tìm kiếm món ăn mặn mà, vừa dùng làm món ăn kèm cơm, vừa phù hợp để ăn cùng rượu, thỏa mãn cả cơn thèm cơm lẫn rượu.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Shin Dong-min's Sò điệp và Sò huyết xào nước tương15 phútDễThịt và món chính
  2. Canh doenjang rau đông quỳ và nghêu của Aha Bujang15 phútRất dễCanh và món hầm
  3. Mì Udon Ngao Doenjang của Lee Hye-jung15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Jung Ho-young's Món canh măng tây và sò điệp Jajangguk15 phútRất dễCanh và món hầm
  5. Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang10 phútRất dễCanh và món hầm
  6. Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung20 phútDễCanh và món hầm
  7. Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm15 phútDễThịt và món chính
  8. Striker Chef Cà tím bơ sò điệp xào15 phútDễThịt và món chính
  9. Yeo Kyung-rae Xào hàu lá tía tô sốt đậu đen15 phútDễThịt và món chính
  10. Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp35 phútDễCanh và món hầm