Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
Công thứcĐầu bếpDanh mục

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 147 công thức.

Sắp xếp

Gopdoritang của Ttukdak Hyung

Gopdoritang cay nóng, đậm đà được nấu từ nội tạng bò đã sơ chế và thịt gà, hầm kỹ với tương đậu nành, lá nguyệt quế, gừng và rượu soju để khử mùi, sau đó nêm gia vị cay nồng bằng tương ớt.

40phútVừaCanh và món hầm
lòng bògàkhoai tâyhành tâyhành lá
món nướccơm nhàvị cay ấm

Ttukdak Hyung's Mala Cream Pasta

Một món mala cream pasta với thịt ba chỉ, tôm cocktail và rau củ xào trong sốt mala cay nóng và tê liệt.

25phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉthịt bò ribeyehành tâynấm enokitỏi băm
món mìvị cay và têrất đơn giản

Ttukdak Hyung's Súp Thăn Bò Hầm Đậu Nành Shabu-Shabu

Tạo ra một nồi nước dùng đậm đà cay nóng bằng cách trộn đậu nành và tương ớt đỏ vào nước hầm xương bò, sau đó thưởng thức cùng rau củ tươi và thăn bò, ăn theo phong cách shabu-shabu.

40phútDễCanh và món hầm
nước hầm xương bòđậu nànhtương ớt đỏtỏihành tây
món nướccơm nhàvị cay ấm

Baek Jong-won Dakbokkeumtang

Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.

40phútVừaCanh và món hầm
thịt gàhành láớt Cheongyangớt đỏnấm đùi gà
cơm nhàmón nướcvị cay ấm

Sung Anh's Dakbokkeumtang

Dakbokkeumtang của Sung Anh được nâng tầm nhờ tỏi whole nướng để tạo độ ngọt sâu và hương vị đậm đà, sử dụng nước paprika nấu kỹ thay vì gochujang để có màu sắc rực rỡ và vị thanh mát.

50phútVừaCanh và món hầm
gàpaprikatỏinước tươngkhoai tây
món canhmón độc đáovị cay

Ttukdak Hyung làm món canh đậu hũ thịt ba chỉ

Món canh cay nóng đậm đà với hương vị béo ngậy từ mỡ thịt ba chỉ, nước dùng xương hươu và dầu hành, ớt tạo nên vị thơm sâu lắng

25phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉhành lábột ớt đỏxì dầu đậm đàtỏi
vị cay nóngmón canhmón ăn kèm cơm

Baek Jong-won 20 phút Yukgaejang

Thay vì hầm thịt lâu theo cách truyền thống, món này xào thịt bò và hành lá với dầu mè để tạo dầu ớt tươi, mang lại nước dùng đậm đà và cay nồng chỉ trong 20 phút - một phiên bản yukgaejang nhanh gọn.

20phútDễCanh và món hầm
thịt bòhành látrứngmiến dongnấm bào ngư
siêu đơn giảnmón canhvị cay nồng

Solo Cooking God Mì Kalguksu Dondang

Phiên bản tự làm mì kalguksu phong cách Dondang bằng cách kết hợp sari gomtang và mì kalguksu cá cơm khô, topping với cây rau diếp cá và thịt bò hầm.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sari gomtangmì kalguksu cá cơm khôrau diếp cáthịt bò shabu-shabuớt chuối xanh
mì độc đáovị cay nồngmón no bụng

Sundubu Jjigae của Baek Jong-won

Món sundubu jjigae không thất bại, hoàn thành bằng cách xào trực tiếp thịt và rau trong nồi mà không cần làm sốt riêng, tạo ra dầu ớt ngay lập tức.

15phútDễCanh và món hầm
đậu hũ mềmthịt heo xaybột ớt đỏhàuhành lá
siêu dễmón nướcvị cay ấm

Ttukdak Hyung món canh đậu hũ thịt bò tươi

Làm dầu ớt thơm lừng từ mỡ thịt bò tươi, thêm đậu hũ đã vắt khô và xay nhuyễn để tạo độ sần sật đặc trưng, món canh cay nồng đậm đà, ngon miệng.

15phútDễCanh và món hầm
thịt bò tươihành lábột ớt đỏnước hầm xương loại nhỏtương đậu nành
món nướcvị cay nồngphong cách nhà hàng thịt bò

Kim Dae-seok - Canh Tuna Kimchi Sundubu

Một món canh đậm đà, thơm ngon được làm mà không cần dùng nước hầm—sử dụng dầu mặn từ hộp cá ngừ để xào kim chi chua cay, sau đó tăng cường vị umami bằng nước tương, nước sốt mực khô và nước sốt hàu.

15phútDễCanh và món hầm
kim chihành tâyhành láhộp cá ngừgochugaru
món canhăn tại nhàvị cay

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Shabu Dongchon

Thưởng thức mì Kalguksu Shabu Dongchon với nước dùng cay, rau cần nước, nấm và thịt bò shabu-shabu, kèm món cơm xào hấp dẫn ở cuối bữa.

45phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò shabu-shabumì kalguksurau cần nướcnấm enokimực khô
vị caymón mìbữa ăn no bụng
1
1