Ttukdak Hyung's Lẩu Bulgogi Nấm

Name: Ttukdak Hyung's Lẩu Bulgogi Nấm
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: thịt bò bulgogi ướp sẵn, lượng vừa đủ; hành baro Hàn Quốc; hành tây; nấm các loại; ớt cheongyang; nước; nước tương súp; miến đã ngâm, một ít

Món lẩu siêu đơn giản được làm bằng cách ninh thịt bò bulgogi ướp sẵn mua ở cửa hàng với nấm tươi và rau củ, nêm nếm nhẹ nhàng với nước tương súp.

Khoảng 20 phút Độ khó Rất dễ Canh và món hầm

Nguyên liệu chính

thịt bò bulgogi nấm hành baro Hàn Quốc hành tây miến

Thẻ

siêu đơn giản món nước dọn tủ lạnh

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt bò bulgogi nấm hành baro Hàn Quốc hành tây miến

Solo Cooking God Canh Bò Đơn Giản

Một món canh bò cực kỳ dễ làm, sử dụng nước lê đóng chai để làm mềm thịt và tạo ra nước dùng đậm đà mà không cần máy xay hay chuẩn bị nước hầm.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt bắp bòhành tâyhành lámì sợi thủy tinhxì dầu hàu

đơn giảnmón canhmón ăn no bụng

Solo Cooking God's Bulgogi Jjigae Udon

Một nồi canh đậm đà, giàu chất, không cần dầu mỡ, được làm từ nền sốt gochujang và doenjang, nấu cùng thịt bò bulgogi, mì udon và mầm đậu nành trong một chiếc chảo duy nhất.

15 phútRất dễCanh và món hầm

thịt bò bulgogimì udonmầm đậu nànhgochujangdoenjang

canhmón một nồicay và mặn ngọt

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Rửa sạch và sơ chế hành baro Hàn Quốc, hành tây, nấm các loại và ớt cheongyang, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
Cho thịt bò bulgogi ướp sẵn và tất cả rau củ đã chuẩn bị vào nồi.
Đổ nước vào đủ để ngập vừa các nguyên liệu.
Thêm nước tương súp để nêm nếm vừa ăn.
Bắt đầu đun sôi trên lửa lớn.
Khi nước dùng sôi, cho miến đã ngâm vào.
Đun thêm một lúc cho đến khi miến chín hoàn toàn, sau đó dọn ra.

Cho thịt bò bulgogi, rau củ, nấm và ớt cheongyang vào nồi.
Đổ nước, nêm nước tương súp và đun sôi trên lửa lớn.
Thêm miến và đun cho đến khi miến chín, rồi hoàn thành.

Mẹo nấu

Vì thịt bò bulgogi mua sẵn đã có độ ngọt và gia vị cơ bản, chỉ dùng nước tương súp thay vì muối để đạt được hương vị thanh và đậm đà.
Ngâm miến trong nước ấm đủ lâu trước khi nấu để miến không hấp thụ quá nhiều nước dùng và chín mềm.

Phù hợp với

Những ai đã mua một lượng lớn thịt bò bulgogi ướp sẵn và muốn tìm cách chế biến khác.
Những ai muốn hoàn thành món jeongol đậm đà với tối thiểu gia vị và các bước nấu.
Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn với nước dùng ấm nóng kèm rau củ tươi và nấm.

Lẩu Bulgogi thịt bò thái lát (woosamgyeop) của Aha Bujang

Món lẩu với lớp thịt bò thái lát (woosamgyeop) phủ đầy trên giá đỗ và nấm, được ninh đậm đà và cay trong nước dùng xương bò và gia vị bulgogi.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt bò thái lát (woosamgyeop)giá đỗhành tâynấm hươngnấm kim châm

món nướckẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Lẩu Bò Cay Nồng

Một nồi lẩu đậm vị được làm bằng cách xếp lớp thịt bò tẩm gia vị cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ nướng, sau đó hầm trong nước dùng cay từ tương ớt gochujang và nước hầm xương bò.

25 phútVừaCanh và món hầm

thịt bò bulgogi tẩm sẵnhành tâynấm enokicà rốthành lá

món canhcay nồng mạnh mẽmón ăn gây ấn tượng