Nguyên liệu chính
cá đùđậu phụbí ngòicủ cải trắnghành tâyhành lá lớngochugarutỏi bămnước tươngchiết xuất cá ngừdầu tía tôsojuớt cheongyang
Cá Đù Kho Tộ Với Đậu Phụ của Jung Ho-gyun
Món kho với vị đậm đà của cá đù hòa quyện cùng đậu phụ và bí ngòi trong gia vị cay nồng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cá đù giữ được hình dạng tốt hơn cá hố khi ninh lâu, rất lý tưởng cho món kho.
- Thêm bí ngòi cắt miếng lớn sẽ tiết ra vị ngọt tự nhiên, làm tăng hương vị nước dùng.
- Xào rau củ với dầu trước giúp dậy mùi thơm và loại bỏ vị hăng sống trong món ăn.
Phù hợp với
- Những ai muốn trộn đậu phụ và bí ngòi vào nước sốt cá kho cay đậm đà để ăn cùng cơm.
- Những ai muốn thưởng thức món cá đù sạch mùi tanh, đậm đà và thơm ngon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Pork and Tofu Stew
- Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Đậu Phụ
- Đậu phụ om cao cấp của Lee Hye-jung
- Đậu phụ kho kiểu Jjamppong của Thầy Eonam
- Đậu hũ kho thịt ba chỉ bò thái mỏng của Solo Cooking God
- Spam và Đậu phụ Kho của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God món thịt ba chỉ hầm với đậu hũ
- Ttukdak Hyung's Món canh đậu hũ nhà báo
- Ức gà đậu phụ rim kiểu Okjubu
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Algoni
