Lẩu Thịt Cay của Lee Hye-jung
Món nước dùng cay được nấu cạn với thịt thừa, các loại rau củ và miến trong gia vị gochujang
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngoài thịt bò, bạn có thể thoải mái sử dụng các loại thịt thừa trong tủ lạnh như thịt heo cổ, bulgogi hoặc sườn.
- Thêm tỏi băm vào cuối quá trình nấu, không phải lúc đầu, để giữ được mùi thơm nồng và đậm đà.
- Ngâm miến kỹ trong nước ấm trước để miến chín mềm mà không hút quá nhiều nước dùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng rau củ và thịt thừa trong tủ lạnh.
- Những ai muốn thưởng thức nước dùng cay, đậm đà với miến dai ngon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.