Món Gân Bò và Bắp Bò Cay Kiểu Ttukdak Hyung

Mẹo nấu 💡

• Ngâm gân bò và bắp bò trong nước ít nhất 6 tiếng để loại bỏ máu.
• Sau khi nấu áp suất gân bò, bắp bò, hành lá lớn, hành tây, tỏi, 3 muỗng canh xì dầu nước dùng và nước lửa vừa trong 30 phút, không bỏ nước dùng; lọc qua rây và sử dụng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện cay giữa gân bò dai và bắp bò mềm.
• ⭐Những ai muốn chế biến sạch sẽ món gân bò tưởng chừng phức tạp tại nhà.
• ⭐Những ai tìm kiếm món nhậu đặc biệt hoặc món chính với gia vị ớt cay thấm đẫm vào gân bò và bắp bò kho.