Nấu chín sujebi dai và satae aroong mềm mịn cùng nước tương đậu nành và lá nguyệt quế để loại bỏ mùi lạ, sau đó hầm trong nước sốt cay từ bột ớt và nước xì dầu đã tẩm để tạo vị đậm đà, chua cay rõ rệt

Một món ăn sáng tạo với bò sứa được làm mềm bằng sốt dứa, xào trên chảo nóng với bơ theo hình vương miện, served kèm sốt chuối chanh và sốt đen đặc biệt.