Suyuk Gân Bò và Thịt Bò Chuck Roll của Aha Bujang
Công thức làm suyuk mềm, dai và nước dùng đậm đà bằng cách ninh gân bò và thịt bò chuck roll trong thời gian dài.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nước dùng nguội, mỡ sẽ đông lại và có thể dễ dàng vớt ra bằng thìa.
- Gân cần được ninh lâu để trở nên dai và mềm, vì vậy hãy nấu ít nhất 3 tiếng và kiểm soát lửa.
- Thêm mù tạt hoặc wasabi vào nước chấm tùy khẩu vị sẽ tăng thêm hương vị tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức suyuk gân dai và thịt nạc mềm cùng nhau.
- Những ai muốn tự làm canh bò đậm đà và trong tại nhà.
- Những ai muốn đãi bố mẹ hoặc khách món suyuk thịnh soạn vào dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.