Cooks của Người Đàn Ông này: Bò Chiên Lá Tía tô
Món bò chiên thanh tao được nâng tầm nhờ hương thơm dịu nhẹ từ lá tía tô, làm tăng vẻ ngoài hấp dẫn và đảm bảo độ ngon mà không bị ngấy hay nặng mùi.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng bột gạo nếp thay vì bột mì thông thường hay bột tempura sẽ mang lại độ dai đặc trưng và làm mềm thịt đáng kể.
- Thêm thêm một lòng đỏ trứng sẽ làm màu sắc món ăn đẹp hơn, đậm đà và bắt mắt hơn, tạo cảm giác cao cấp.
- Không nên cho bột ớt vào salad hành lá — giữ nguyên màu trắng và vị chua ngọt sẽ giúp bảo toàn hương vị tự nhiên của thịt bò.
Phù hợp với
- Những ai muốn tạo ra phiên bản độc đáo, thoang thoảng hương thơm của món bò chiên thông thường.
- Người từng thấy bò chiên truyền thống quá ngấy và đang tìm kiếm các món ăn kèm phù hợp hơn.
- Người yêu thích kết cấu mềm, dai, mềm mịn mà vẫn dễ chịu dù để nguội.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng
- Bò Jeon của Kim Dae-seok
- Beef Yukjeon của Yoon Yi-ryeon
- Thịt Bò Yukjeon của Aha Bujang
- Bò Jeon của Lee Yeon-bok
- Oh Se-deuk's Bắp Sách Bulgogi Yukjeon
- Yookgaejang Thịt Bò Cay của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món canh thịt bò Yuckgaejang chỉ trong 10 phút
- Raymon Kim's Bò Sườn Chiên Gà
