Công kích thủ sếp Hào sữa sốt nội tạng đậu phộng
Hào sữa được nấu bằng phương pháp nước ngâm (sous-vide) tạo độ mềm mịn khó tin, kết hợp cùng sốt nội tạng đậm đà, béo ngậy và dầu tỏi thơm lừng, là món ăn đặc biệt hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tỏi băm rất dễ cháy do nhiệt dư, vì vậy cần lấy ra ngay khi chuyển sang màu vàng óng và ngâm nhanh vào nước lạnh để tránh vị đắng.
- Khi xay sốt nội tạng, củ cải trắng và bơ nên ở trạng thái ấm để hỗn hợp xay mịn, mềm mượt hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn khám phá thế giới mới của hào sữa mềm mịn khác biệt so với truyền thống.
- Người chuẩn bị món hải sản cao cấp để đãi khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef Cua hoàng đế sốt măng tây và sốt xoài
- Striker Chef thịt ba chỉ đậu phộng và sốt cam
- Yeo Kyung-ok món Xào Thăn Gà Xốt Jajang
- Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua
- Yeo Kyung-ok món Gà xào sốt Jajang
- Yeo Kyung-rae's Xào Sò Điệp X.O
- Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce
- Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
- Sốt Jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa của Kim Jin-soon
- Đậu phụ chiên sốt thịt băm tương của Aha Bujang
