Kim Dae-seok's All-Purpose Special Soy Sauce
Một loại nước sốt đặc biệt đa năng được kết hợp từ hương vị đậm đà của dầu hành tây, vị cay từ gừng tươi và ớt Việt Nam, cùng vị ngọt sâu lắng từ hồng khô. Hoàn hảo cho hơn 30 món kho và hấp.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Việc xay hồng khô vào nước sốt mang lại vị ngọt umami tinh tế, đậm đà và sang trọng hơn so với chỉ dùng siro bắp hoặc đường, đồng thời tạo kết cấu mịn màng, mượt mà.
- Bảo quản nước sốt thành phẩm trong hộp sạch, khô trong tủ lạnh.
- Khi sử dụng, hãy nhẹ nhàng khuấy nước sốt bằng thìa để phân phối đều lớp dầu hành nổi trên bề mặt trước khi múc lượng cần dùng.
Phù hợp với
- Những người gặp khó khăn trong việc điều chỉnh gia vị hoặc tạo độ sâu hương vị cho món ăn.
- Người nấu ăn tại nhà và các chủ quán ăn đang tìm kiếm một loại nước sốt đa năng phù hợp cho nhiều món kho và hấp kiểu Hàn Quốc.
- Những người thích nguyên liệu tự nhiên hơn phụ gia để tạo độ ngọt và vị đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
- Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa
- sốt hành tây xì dầu kiểu quán thịt nướng của Aha Bujang
- Đậu phụ chiên sốt thịt băm tương của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok món Cá hấp xì dầu kiểu Quảng Đông
- Yeo Kyung-ok's Rau xà lách xì dầu kiểu Quảng Đông
- Striker Chef đặc chế sốt đậu phộng nướng khoai lang
- Striker Chef đặc chế sốt cà phê nướng thịt sườn bò
- Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung
- Nước sốt tỏi универсальный của This Man's Cook
