Sốt Jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa của Kim Jin-soon
Công thức sốt jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa làm dậy mùi thơm hành tây với dầu ô liu và thêm bí ngòi để tạo vị ngọt tự nhiên.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm bí ngòi giúp tạo vị ngọt tự nhiên và độ sánh mịn cho sốt jajang.
- Rưới nước tương dọc thành chảo và để cháy xém nhẹ tạo nên hương vị umami và mùi khói đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa.
- Bạn có thể điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm 1/3 chén nước tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm sốt jajang kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món cơm mà cả gia đình, kể cả trẻ em, có thể cùng thưởng thức.
- Những ai muốn chuẩn bị bữa ăn thịnh soạn với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jjajangmyeon tiệm Trung của Lee Yeon-bok
- Mì Tương Đen Kiểu Nhà Hàng Trung Hoa của Aha Bujang
- Sốt Jjajang bột đa năng của Seungwoo Appa
- Yeo Kyung-ok món Gà xào sốt Jajang
- Yeo Kyung-ok món Xào Thăn Gà Xốt Jajang
- Hwang Jin-sun's Cơm Chiên Kim Chi Nhà Hàng Trung Hoa
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Phong Cách Trung Hoa Dầu Lợn Heo
- Ttukdak Hyung món chả lựu nhà hàng Trung Hoa
- Solo Cooking God Mì Ramyun Hải Sản Phong Cách Udon Nhà Hàng Trung Hoa
- Hwang Jin-sun's Mì Uyển Phong Cách Nhà Hàng Trung Hoa
