Nguyên liệu chính
thịt ba chỉ heomật ongtỏithép không gỉtiêu whole đenlá hương thảodầu ô liunước camcamhành lágiấm sherryxì dầu hạt ngũ cốc
Striker Chef thịt ba chỉ đậu phộng và sốt cam
Món thịt ba chỉ được ướp muối trong 6 giờ và nấu chậm bằng dầu ở nhiệt độ thấp trong 4 giờ, tạo nên độ dai giòn ở lớp da và phần thịt tan chảy trong miệng như món thịt hầm cao cấp. Sốt cam chua thanh mát sẽ cân bằng hoàn hảo vị béo nặng nề của thịt ba chỉ.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải dùng phần thịt ba chỉ có da để khi nấu chậm sẽ giữ được độ dai giòn đặc trưng.
- Hành lá và thịt cam nên trộn vào sốt ngay trước khi thái thịt để tránh bị mất hương vị do nhiệt độ cao.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món thịt ba chỉ độc đáo thay vì các món quen thuộc như thịt nướng hay thịt hầm thông thường.
- Người yêu thích sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt và sốt trái cây chua thanh mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Công kích thủ sếp thịt ba chỉ xương mềm nấu bằng dầu đậu phộng
- Striker Chef thịt heo vai xông khói với sốt táo chua ngọt cay
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Raymon Kim món thịt ba chỉ nguyên miếng hấp cùng nước cam
- Solo Cooking God - Mì Jjolmyeon Thịt Ba Chỉ Mầm Đậu Nành
- Gà Nướng Sốt Cam của Sung Si Kyung
- Ttukdak Hyung gà chiên sốt xì dầu cam
- Solo Cooking God món cơm chiên thịt ba chỉ và mầm đậu tương
- Maeil Matna Gà Cam
- Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Cam
