Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
Một loại nước xì dầu linh hoạt với độ sâu hương vị từ gừng nướng và nước hầm cá cơm khô, được tăng cường bởi hành lá giòn ngọt — lý tưởng cho các món xào, nướng và nhiều hơn thế nữa.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng gừng trước giúp giảm vị đắng và tăng hương thơm cũng như độ umami.
- Chỉ thêm soju sau khi nước sốt đã nguội hoàn toàn để tránh mùi rượu mạnh.
- Bảo quản nước sốt đã hoàn thành trong hũ thủy tinh sạch, khô ráo và để trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những ai muốn đạt được hương vị đậm đà, mặn mà trong nhiều món ăn mà không cần phải pha chế phức tạp — chỉ cần một loại nước sốt đa năng.
- Người nội trợ muốn dễ dàng nâng cấp hương vị món ăn lên mức chuyên gia cho các món xào, nướng và cơm trộn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.