Nguyên liệu chính
tôm cànghành tâyhẹớt chuốinước tương loãngmirindashi thịt bòtỏi bămbột ớt đỏsiro ngôdầu thực vậtdầu mèvừng rang
Lẩu Tôm Càng Lim Sung-geun
Món lẩu tôm càng mềm ngọt, thơm ngon được chế biến bằng cách xào nhanh tôm và rau củ ở nhiệt độ cao với nước sốt xào đa năng tỷ lệ vàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để nước sốt xào nghỉ trong tủ lạnh khoảng 2 ngày giúp làm dịu mùi hăng của bột ớt đỏ và hòa quyện hương vị mượt mà hơn.
- Động vật biển như tôm hay bạch tuộc sẽ trở nên dai nếu xào quá lâu, vì vậy luôn xào chúng nhanh chóng sau khi đã sơ chế các loại rau cứng như hành tây để chiết dầu.
- Bạn có thể thêm cải thảo, cà rốt hoặc bí ngô còn thừa trong tủ lạnh để tăng hương vị và độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món lẩu tôm càng cay ngọt hấp dẫn, chất lượng nhà hàng tại nhà.
- Chủ nhà hàng và người nội trợ muốn thành thạo nhiều món xào chỉ với một loại nước sốt linh hoạt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ojing-eo-bokkeum của Baek Jong-won
- Ojingeo Bokkeum nâng cấp của Ahn Sung-jae
- Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào
- Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Món Mực Xào
- Mực xào của Kim Jin-soon
- Maeil Matna Mực xào cay
- Mực xào của Chinese Cuisine Witch
- This Man's Cook Xào Mực Cay Hương Vị Khói
- Yeo Kyung-rae món Mực xào kiểu Trung Hoa
