Thịt ba chỉ luộc bia của Lim Seong-geun
Không cần nước, hành lá hay tỏi, chỉ với bia và thịt ba chỉ là đã khử hoàn toàn mùi hôi và luộc thịt mềm mượt - món suyuk siêu đơn giản
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thịt ba chỉ tươi không cần chần qua nước, có thể luộc ngay.
- Đầu bếp phải đun không đậy nắp và điều chỉnh lửa ngay khi bọt trào để tránh tràn nồi.
- Ủ thịt 10 phút trong nước luộc nóng sau khi tắt bếp giúp thịt không bị khô mà mềm mượt.
Phù hợp với
- Người muốn chuẩn bị ít nguyên liệu nhất mà vẫn có món suyuk ngon.
- Người muốn tận dụng bia thừa ở nhà để làm món thịt không mùi hôi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk
- Thịt Ba Chỉ Heo Luộc (Suyuk) của Aha Bujang
- Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk
- This Man's Cook Thịt ba chỉ hầm không dùng nước bằng độ ẩm từ rau củ
- Lim Sung-geun món Jokbal ít độ ẩm với bia
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
- Su-yuk thịt chân giò sau của Baek Jong-won
- This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
- YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
- YOOXICMAN's Sư tử xào thịt ba chỉ gói kim chi kiểu ngâm chân không