YOOXICMAN's Sư tử xào thịt ba chỉ gói kim chi kiểu ngâm chân không
Một món sư tử xào thịt ba chỉ được gói bằng kim chi cải thảo chua kỹ, tạo nên sự hòa quyện sâu sắc giữa vị umami và nước ngọt tự nhiên nhờ phương pháp ngâm chân không mà không cần thêm gia vị nào khác.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì kim chi đã có đủ vị mặn và chua, nên không cần rắc thêm muối hay tiêu lên thịt.
- Không vứt bỏ hỗn hợp nước kim chi và nước thịt chảy ra sau khi nấu; hãy dùng nó nhỏ lên món sư tử xào để tăng thêm hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một phong cách mới của món thịt ba chỉ kim chi.
- Những ai muốn thưởng thức món sư tử xào đậm đà umami mà không bị ngấy mỡ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- YOOXICMAN Sườn heo mông nguyên bản nấu theo phương pháp sous vide
- Okjubu's Thịt Ba Chỉ Bọc Kim Chi Tươi
- Ttukdak Hyung cơm điện nấu theo phương pháp sủi bọt thịt heo ba chỉ
- Okjubu món Gỏi Ớt Chuông Thịt Ba Chỉ Phô Mai Kim Chi
- Ttukdak Hyung's Thăn heo gói kim chi
- This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
- YOOXICMAN Thịt ba chỉ cuộn kim chi
- Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi
- Yeo Kyung-rae món canh thịt ba chỉ xào kim chi tươi
- Solo Cooking God món xào kim chi thịt ba chỉ
