Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Cam
Món ức vịt áp chảo kiểu Pháp với da giòn, thịt mọng nước, ăn kèm sốt cam tươi mát và kem cà rốt béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Làm khô ức vịt trong tủ lạnh khoảng một ngày trước khi nấu giúp da khô, khi chiên sẽ giòn hơn.
- Nếu chảo quá nóng khi tưới bơ, mép thịt có thể bị dai. Giữ lửa nhỏ để bơ sủi bọt nhẹ.
- Thêm bơ bằng khoảng một nửa trọng lượng cà rốt khi xay kem cà rốt giúp kem bóng và tăng vị béo ngậy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức thịt vịt theo phong cách thanh lịch, cao cấp.
- Những ai yêu thích sự hài hòa tươi mát giữa sốt trái cây và món thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Striker Chef món Bít tết Lườn Vịt Xốt Balsamic
- Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Kem Bí Ngòi
- Kim Milan: Ức Vịt Áp Chảo Sốt Đậu Lăng Kiểu Bít Tết
- Raymon Kim's Thịt Duck Nạc
- Công kích thủ sếp thịt vịt ngực xắt lát nướng
- Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa
- Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
- Ttukdak Hyung món Bắc Kinh Độc thịt vịt
- Bò Thăn Bụng Kiểu Raymon Kim
- Ttukdak Hyung thịt bò sườn mỏng sốt tiêu đen đặc biệt
