Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo
Món bít tết cá hồi thượng hạng với da giòn như bánh quy, thịt mọng nước chín tái vừa (medium rare)
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cắt miếng cá hồi, đặt mặt da lên trên để dễ cắt hơn. Luôn cắt từ phía thịt xuống da để miếng cắt đẹp.
- Dùng muối mịn thay vì muối thô để muối bám chặt vào thịt, không bị rơi ra khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai từng thất bại khi làm bít tết cá hồi bị khô và dai.
- Những ai muốn học cách làm rau củ kiểu Pháp với sốt cam bơ chua ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.