Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 72 công thức.

Sắp xếp

Kang Leo Thịt heo mật ong

Một miếng thịt heo kiểu Anh cao cấp với phần thăn heo được chiên vàng trong bơ, served cùng sốt bơ mật ong đậm đà, ngọt ngào, được tẩm hương vị tỏi thơm và vỏ, nước cam tươi.

30 phútVừaThịt và món chính
thăn heobơmật ongtỏicam
món ăn tiệc tại nhàcông thức kiểu Anhsốt bơ mật ong

Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok

Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.

30 phútVừamón phụ
TrứngPhô mai CamembertPhô mai BrieThịt gàNấm hương
món cao cấpđãi kháchmón độc đáo

Jjolmyeon của Kim Dae-seok

Một món jjolmyeon ngon miệng với vị ngọt chua thanh mát được tăng cường bởi nước ép táo và cam, lý tưởng cho mọi bữa ăn.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
jjolmyeontáocamcải thảocà rốt
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hèthức tỉnh khẩu vị

Bít tết cá hồi da giòn sốt cam cà rốt của Kang Leo

Món bít tết cá hồi thượng hạng với da giòn như bánh quy, thịt mọng nước chín tái vừa (medium rare)

25 phútVừaThịt và món chính
Cá hồi còn daMuốiCỏ xạ hươngCà rốt tươiNước cam
Món cá hồiMón chínhTiệc gia đình

Bánh mì Cuba của YOOXICMAN

Bánh mì Cuba truyền thống tái hiện hương vị cảm xúc từ bộ phim 'Nhà bếp Mỹ'

3 giờKhóSalad và bữa nhẹ
thịt vai heohúng tâyhúng quếtỏicam
bánh mìđồ uống kèm biamón picnic

Bánh cuốn củ cải họa mi của Kim Dae-seok

Món bánh cuốn củ cải giòn tan, thanh mát với nước ngâm bí mật từ nước cam quýt, nước ngọt và wasabi tươi, cân bằng độ béo — chua ngọt hài hòa, giòn rụm.

20 phútDễmón phụ
củ cảilá họa micam quýtnước ngọtwasabi
phối hợp thịt tuyệt vờimón ăn phụ độc đáocông thức đơn giản và nhanh chóng

Món gà Baeksuk của Kim Dae-seok

Món Gà Baeksuk được làm bằng cách hầm gà đã sơ chế cùng các nguyên liệu thơm như củ hoàng kỳ và cây bách phục linh, với gạo nếp bỏ trong túi vải để tránh làm đục nước dùng.

50 phútVừaCanh và món hầm
gànguyên liệu thảo mộc đóng gói sẵncây bách phục linhcủ hoàng kỳcam thảo
món nước dùngnóngmón ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Thịt Sườn Bò Hầm

Sử dụng nước đường để chần sơ thịt giúp làm mềm, kết hợp thêm cam thảo tạo vị umami sâu lắng như món ăn cao cấp Hàn Quốc, cho ra món hầm sườn bò hảo hạng, mềm mọng, không dai.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòlêhành tâyxì dầumirin
món ăn dịp lễđón kháchcác dịp đặc biệt

Vin chaud của Baek Jong-won

Thức uống mùa đông kiểu châu Âu ấm áp và thơm lừng, được làm bằng cách đun nhẹ rượu vang giá rẻ với táo, cam, chanh, quế thanh và mật ong.

35 phútRất dễThịt và món chính
Rượu vang đỏTáoChanhCamQuế thanh
siêu dễcơm nhàđãi khách

Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh

Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng

1 giờVừaThịt và món chính
Gà tươiChân gàGói thảo dược samgyetangĐậu xanh đã tách vỏGạo nếp
Món bổ dưỡngMón thịtMón nước dùng

Công kích thủ sếp Cua sốt kem cam

Sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp áo chiên giòn cực đỉnh và sốt đặc biệt chua ngọt từ quả cam

25 phútVừaThịt và món chính
tômbột khoai tâytrắng trứngdầu thực vậtmuối
tiệc tại nhàmón cao cấpkiểu Trung Hoa

Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

3 ngàyVừamón phụ
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa
ĐầuTrước
123456
SauCuối
12345