Bò sườn Raymon Kim

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thịt bò sườn rất mỏng, nếu nấu lâu sẽ trở nên dai và khó ăn—nên nướng nhanh ở lửa lớn để đạt độ chín vừa.
• Luôn thái thịt theo chiều sợi để phá vỡ các sợi cơ, đảm bảo độ mềm và cảm giác ăn mượt mà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử một loại bít tết đặc biệt, đậm đà, vượt xa những phần thịt như sườn hay thăn mềm.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức một loại sốt độc đáo, kết hợp vị ngọt từ hành tây nấu chậm với vị chua thanh của giấm rượu đỏ.