Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 69 công thức.
Kim Dae-seok Ssamjang cơm lúa mạch
Một loại ssamjang nhà làm đậm đà, thơm ngon với vị ngọt dịu và kết cấu bùi bùi, được tăng cường hương vị nhờ soda và cơm lúa mạch luộc.
Sung Si-kyung's Mỳ Ý Phô Mai Brie
Một món mỳ Ý sang trọng, làm tan chảy phô mai brie bằng nhiệt từ mỳ mới luộc thay vì xào, làm nổi bật hương vị của húng quế tươi và cà chua bi.
Kim Dae-seok Sốt Hành Tây Chanh
Một loại sốt kiểu nhà hàng giúp cân bằng độ béo của thịt bằng sự kết hợp hài hòa giữa muối, nước có ga và chanh—mà không cần dùng gia vị nhân tạo.
Kim Milan Caprese
Món caprese Ý chính thống được làm bằng cách chần sơ cà chua chín, bóc vỏ, rồi xếp lớp với phô mai mozzarella, húng quế và dầu ô liu
Mỳ Ý Nghêu Sốt Chanh Bơ Kim Milan
Món mỳ Ý thanh nhẹ với nước dùng nghêu trong, béo ngậy từ bơ và vị chanh tươi mát.
Kim Milan's Gambas al Ajillo
Món gambas chính thống, tối đa hóa sự hòa quyện giữa dầu ô liu, tỏi và tôm, được nấu chín ẩm bằng nhiệt dư
Carbonara chuẩn Ý của Kim Milan
Món carbonara Ý đích thực, đậm đà và béo ngậy, chỉ làm từ guanciale, lòng đỏ trứng và phô mai Pecorino Romano
Công kích thủ sếp mực ống pesto húng quế lạnh
Món pasta mát lạnh kết hợp nước dùng đậm đà từ mực ống hấp với rượu vang, sốt pesto húng quế thơm lừng và trứng cá tuyết nổ giòn rụm.
Raymon Kim's Bít tết Ribeye sốt rượu vang
Một miếng bít tết ribeye Hanwoo dày, nướng vừa tới, được phục vụ cùng sốt rượu vang đỏ truyền thống làm từ hành tây nhỏ, rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và bơ lạnh.
Kim Dae-seok Salad xà lách, lá mè và hành lá
Hành lá thái sợi trộn cùng xà lách và lá mè trong nước sốt chua ngọt đậm đà
Kim Milan's Mushroom Cream Pasta
Món mỳ kem với sốt nấm đậm đà, được làm bằng cách ngâm và xay nhuyễn nấm, bám chặt vào sợi mỳ.
Kim Milan's Steak au Poivre
Món sốt kem tiêu kiểu Pháp cổ điển đậm đà với thịt thăn bò, hạt tiêu cay nồng, rượu cognac và kem tươi