Công kích thủ sếp thịt vịt ngực xắt lát nướng
Món steak thịt vịt ngực với lớp da giòn tan, được phục vụ kèm sốt cam chua thanh mát và kem mù tạt cay nồng, mang phong cách ẩm thực fine dining cao cấp.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nướng thịt vịt, cần dùng vật nặng ấn đều để thịt không bị chín không đều và tạo lớp da giòn đều khắp bề mặt.
- Sốt cam dễ cháy nên phải đun nhỏ lửa, đồng thời kiểm tra mùi quế giữa chừng để tránh quá đậm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử thách bản thân với món ăn fine dining khó tại nhà.
- Người yêu thích món steak độc đáo và sang trọng từ thịt vịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Thịt Duck Nạc
- Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Kem Bí Ngòi
- Kim Milan's Ức Vịt Áp Chảo Sốt Cam
- Striker Chef món Bít tết Lườn Vịt Xốt Balsamic
- Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa
- Ttukdak Hyung món Bắc Kinh Độc thịt vịt
- Striker Chef món sườn bò nguyên bản và mì risotto bơ
- Ttukdak Hyung thịt thăn vai tía tô
- Raymon Kim's Bít tết sườn bò vỏ phô mai
- This Man's Cook Bít Tết Cổ Heo
