모두의 레시피
Modu Recipe

Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh

Thịt ba chỉ thái mỏng chần trong nước tương đậu nành, sau đó trộn với hành lá lớn, hẹ, hành tây và sốt gochujang chua cay để làm món gỏi thịt mùa hè.

Nguyên liệu cần có 3 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Chần thịt ba chỉ thái mỏng đông lạnh mà không cần rã đông, dàn đều ra trong nước sôi có tương đậu nành để các lát mỏng không dính vào nhau.
  • Để ráo thật kỹ và làm nguội thịt đã chần giúp rau củ không bị héo nhanh và ngăn sốt không bị loãng.
  • Bổ đôi quả ớt cheongyang và bỏ hạt giúp bạn kiểm soát độ cay trong khi vẫn giữ được mùi thơm.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức thịt ba chỉ thái mỏng béo ngậy theo cách thanh mát.
  • Những ai đang tìm món thịt phụ chua cay cho mùa hè.
  • Những ai muốn chuẩn bị một đĩa đầy đặn cả rau và thịt.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

thịt ba chỉ thái mỏngtương đậu nànhhành lá lớnhẹhành tâyớt cheongyanggochujanggochugarutỏi bămJin-ganjangmirimgiấmđường thôsi-rô mận xanhdầu mèhạt mè nguyên

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Món muchim thịt ba chỉ thái mỏng và hành lá lớn Hàn Quốc của Solo Cooking God5 phútRất dễThịt và món chính
  2. This Man's Cook Xào thịt ba chỉ cay25 phútDễThịt và món chính
  3. Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Sốt Gochujang của Aha Bujang15 phútDễThịt và món chính
  4. Baek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo20 phútDễThịt và món chính
  5. Solo Cooking God's Kongnamul Dae-pae Samgyeopsal Bulgogi20 phútDễThịt và món chính
  6. Kim Dae-seok món cuộn thịt ba chỉ lát mỏng rau củ20 phútDễThịt và món chính
  7. Kim Si-hyun Kimbap thịt heo kho lá mè25 phútDễThịt và món chính
  8. Okjubu's Thịt Ba Chỉ Bọc Kim Chi Tươi25 phútVừaThịt và món chính
  9. Kim Dae-seok's Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Lẩu Shabu-Shabu30 phútVừaThịt và món chính
  10. Ttukdak Hyung thịt ba chỉ lát lớn xào trứng10 phútRất dễmón phụ