Kim Si-hyun Kimbap thịt heo kho lá mè
Một món kimbap cao cấp với hương vị nồng nàn của lá mè tươi, thịt ba chỉ kho mềm và hành lá nướng trong mỡ heo tạo nên sự cân bằng mặn ngọt hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy làm sốt gia vị lá mè trước—bột ớt sẽ hút ẩm và ngăn tình trạng vón cục, giúp hương vị đậm đà và cô đọng hơn.
- Thịt ba chỉ có thể bị dai khi nguội, vì vậy hãy tránh nấu quá chín để giữ độ mềm mại.
- Việc nướng hành lá trong mỡ heo thay vì dùng củ cải muối giúp tăng thêm vị ngọt và độ mọng nước, làm tăng đáng kể hương vị umami cho món kimbap.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món kimbap cao cấp, đặc biệt được làm từ các nguyên liệu khác lạ thay vì những nguyên liệu thông thường.
- Những tín đồ ẩm thực muốn thưởng thức sự cân bằng hoàn hảo giữa rau thơm nồng và thịt heo đậm đà trong một miếng ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Thịt Ba Chỉ Bọc Kim Chi Tươi
- Sung Si-kyung's Bánh Xèo Kimchi Thịt Ba Chỉ Thái Mỏng
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Kimchi Thịt Ba Chỉ Dae-pae
- Kimbap cuộn thịt ba chỉ dày của Seungwoo Dad
- Solo Cooking God's Kongnamul Dae-pae Samgyeopsal Bulgogi
- This Man's Cook Xào thịt ba chỉ cay
- Thịt Ba Chỉ Heo Thái Mỏng Sốt Gochujang của Aha Bujang
- Kim Dae-seok Gỏi Thịt Ba Chỉ Cay Lạnh
- Baek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo
- Kim Dae-seok món cuộn thịt ba chỉ lát mỏng rau củ
