Baek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo

Mẹo nấu 💡

• Vì thịt ba chỉ xắt lát rất mỏng nên chỉ cần ướp khoảng 10 phút là đủ ngấm gia vị.
• Nếu dùng quá nhiều tương ớt sẽ khiến sốt bị nặng mùi, nên ưu tiên dùng ớt bột để tạo vị cay thanh mát.
• Nếu không có rượu mirin, có thể thay bằng rượu soju hoặc rượu nấu ăn còn thừa để khử mùi hôi của thịt heo.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Người muốn làm món thịt heo xào chuẩn vị, thanh mát nhưng vẫn cay ngọt đậm đà mà không lo thất bại.
• ⭐Người muốn tận dụng thịt ba chỉ xắt lát để chế biến nhanh chóng một món ăn thịt đầy đủ dinh dưỡng trong thời gian ngắn.